Nicht in Ihre Lieblings-Cocktailbars gehen zu können, muss keine Last sein, die Sie zu tragen haben. Warum sich über den Mangel an Trinkgeldern ärgern, wenn man zu Hause immer noch seine eigenen köstlichen nicht-alkoholischen Cocktails zubereiten kann?
With just a trip to the supermarket armed with the recipes we’ve put together here, you can easily whip up some fantastic cocktails (minus the hangover) with the help of Lyre’s finely crafted Non-Alcoholic Spirits.
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Lasst uns anfangen zu mischen!
Die Werkzeuge, die Sie für die Zubereitung alkoholfreier Cocktails zu Hause benötigen
Um eine altersgerechte Cocktailzubereitung für zu Hause zu schaffen, benötigen Sie die richtige Ausrüstung. Denn was ist schließlich ein Meister ohne sein Werkzeug? Hier sind einige der wichtigsten Dinge, die Sie benötigen, um zu Hause im Handumdrehen köstliche alkoholfreie Cocktails zuzubereiten. Sie finden sie in Haushaltswarengeschäften, Kaufhäusern, Küchenläden und sogar in einigen örtlichen Supermärkten.
Jigger
Ein Jigger ist ein kleiner sanduhrförmiger Doppelbecher aus Metall, der dazu dient, Getränkezutaten genau abzumessen. Wenn Sie keinen solchen haben, können Sie auch einfach ein Schnapsglas mit Maßangaben verwenden.
Cocktail-Shaker
Cocktails werden gemacht, um, nun... Cocktails zu schütteln (Sie haben es erraten). Es gibt zwei Arten von Shakern: den Boston-Shaker (für den Sie ein separates Cocktail-Sieb benötigen) und den Standard-Shaker (der mit einem eingebauten Sieb geliefert wird).
Schlammspringer
Ein Muddler ist ein langer Stock, mit dem man Zutaten wie Minze, Passionsfrucht oder Zuckerwürfel zerdrücken kann, um ihre Aromen und Geschmacksstoffe freizusetzen.
Stangenlöffel aus Metall mit langem Stiel
Im Grunde genommen ist dies nur ein wirklich langer Löffel, mit dem man direkt in die Ecken von Cocktailshakern gelangt, um sicherzustellen, dass alles richtig umgerührt wird. Wenn Sie sich einen davon besorgen, kann er auch leicht als Mixer verwendet werden, so dass Sie die Werkzeuge nicht doppelt verwenden müssen!
Ein qualitativ hochwertiger Mischer
Für Getränke wie Daiquiris und Margaritas benötigen Sie einen guten Mixer, mit dem Sie Eis zerkleinern und alles aufschäumen können, um Ihre nicht-alkoholischen Geschmacksempfindungen zu erzeugen.
Wesentliche Zutaten für alkoholfreie Cocktails zu Hause
Wir haben eine Liste mit den wichtigsten Zutaten zusammengestellt, die Sie zur Hand haben müssen, um zu Hause einfach und schnell alkoholfreie Cocktails zuzubereiten - damit Sie nur einmal in den Supermarkt gehen müssen!
Mixer
- Tonic-Wasser
- Sprudelndes Wasser
- Limettensaft
- Zitronensaft
- Orangensaft
- Preiselbeersaft
- Ingwerlimonade
- Club-Soda
- Bitter
Garnierungen
- Limetten
- Zitronen
- Orangen
- Maraschino-Kirschen
- Salz
- Zuckerwürfel
- Rohzucker
- Tabasco-Sauce
- Worcestershire-Sauce
- Schwarzer und Cayennepfeffer
- Kokosnusscreme
Wenn Sie es mit der Reinheit Ihrer Cocktails ernst meinen, müssen Sie Eis aus dem Laden kaufen, statt der üblichen Eiswürfel aus der Eiswürfelschale. Leider können diese den Geschmack der anderen Lebensmittel in Ihrem Gefrierschrank annehmen und Ihren ganzen Cocktail verderben, wenn Sie sie verwenden.
Die Arten von Gläsern, die jedes Haus haben sollte
Wenn Sie Ihr Herzblut in einen Cocktail gesteckt haben, dann können Sie ihn wenigstens in das richtige Glas gießen! Hier sind einige der Klassengläser, die jedes Haus für diese besonderen Tage und Abende haben sollte, an denen man köstliche Trinkgelage genießen kann.
- Wodka/Schnaps/Likörglas
- Old-Fashioned Glas
- Highball-Glas (für hohe Getränke)
- Margarita-Glas
- Cocktail-/Martini-Glas
- Schnapsglas
- Collins-Glas
- Champagner-Flöten
Rezept-Ideen für nicht-alkoholische Cocktails
Nun zum guten Teil. Schauen wir uns einige Rezepte für alkoholfreie Cocktails an, die zu Hause leicht zuzubereiten sind und Ihnen am nächsten Morgen keinen Kater bescheren werden!
1. Lyre’sQuarantini
Zutaten
- 60ml Lyre’s Dry London Spirit
- 15ml Lyre’s Aperitif Dry (chilled)
Zubereitung
Kurz mit Eis umrühren, in ein Martini-Glas oder eine kleine Coupette abseihen. Mit einer Garnierung aus Zitronenzeste (reich an Vitamin C zur Unterstützung des Immunsystems!) servieren.
2. Lyre’s Negroni
Zutaten
- 30 ml Lyre's Dry London Spirit
- 30 ml Lyre's Apéritif Rosso
- 30 ml Lyre's Italian Orange
Zubereitung
Rühren Sie die Zutaten kurz über frisch gewürfeltes Eis. In einem altmodischen Glas servieren und mit einer Orangenscheibe garnieren.
3. Lyre’s Rosa Negroni
Zutaten
- 45mL Lyre’s Italian Spritz
- 15mL Lyre’s Dry London Spirit
- 30mL Lyre’s Apéritif Rosso
- Vier frische Himbeeren
Zubereitung
Alles kurz über frisch gewürfeltem Eis zusammenrühren. In einem Old-Fashioned-Glas servieren und mit einem Zitronenrad und Rosmarinzweig garnieren.
4. Lyre’s Boulevardier
Zutaten
- 30mL Lyre’s American Malt
- 30mL Lyre’s Apéritif Rosso
- 30mL Lyre’s Italian Orange
Zubereitung
5. Lyre’s Salted Caramel Espresso Martini
Zutaten
- 15mL Spiced Cane Spirit
- 45mL Coffee Originale
- 45 ml hochwertiger Cold Drip oder oder frischer Espresso
- 15 ml hochwertiger salziger Karamellsirup
Zubereitung
Trockener Shake, 1/2 Shaker mit Eis füllen. Kurz kräftig schütteln, fein abseihen und in ein Cocktail-Coupette-Glas abseihen. Mit Karamell-Popcorn garnieren für einen zusätzlichen Genuss!
Lyre’s exquisite range of non-alcoholic spirits
Lyre’s spirits were lovingly crafted to give you the freedom to drink your way. Whether it’s replacing some of the alcohol in your cocktail with Lyre’s for a low-alcohol beverage, or using Lyre’s entirely to give the alcohol a big hard skip - Lyre’s makes the impossible, possible.
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