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Leitfaden für alkoholfreie Saisongetränke 2022

Durch Lyre's Spirit Co

9. Juni 2022

Leitfaden für alkoholfreie Saisongetränke 2022

Jede Jahreszeit bringt neue und aufregende Geschmacksrichtungen mit sich, die perfekt zur Außenwelt passen. Die Winter- und Herbstnächte sind lang und kühl; es ist eine Zeit, in der wir uns nach wärmenden Getränken an gemütlichen Kaminen sehnen, während der Frühling und Sommer Appetit auf erfrischende Mocktails mit frischen Beeren macht. Lesen Sie weiter, um saisonale Getränke zu entdecken, die Sie bei Ihren Soireen und Festen in dieser und in den kommenden Jahreszeiten einsetzen können!

Winter

Wenn das Wetter draußen grauenhaft ist und das Feuer so schön brennt, dann ist der Winter da, und es ist Zeit für gemütliche Winter-Mocktails, die im Grunde genommen Tassen sind (nur nicht wirklich Tassen - eher schicke Cocktailgläser mit ein bisschen Pep). Im Winter werden Sie es sich wahrscheinlich vor dem Kamin gemütlich machen oder in Decken eingewickelt sein wie eine Zimtschnecke. Wir empfehlen diese saisonalen Drinks, um die kalten Winterabende zu überstehen:

Lyre's Whiskey Sour

Der Whiskey sour stillt seit über 150 Jahren den Durst und weckt auch den schläfrigsten Gaumen. Er hat einen insgesamt köstlichen Geschmack, eine seidige Textur und einen vollen Körper, dank etwas Whiskey, Zitronensaft, Bitter und Eiweiß.

Das brauchen Sie:

  • 60mL Lyre's American Malt
  • 30ml Zitronensaft
  • 15 ml weißer Zuckersirup (1:1)
  • 15mL Eiweiß / Aquafaba ODER 4 Tropfen Schaumbildner
  • 2 Spritzer aromatischer Bitter

Zubereitung:

  • Alle Zutaten kurz trocken schütteln
  • Eis hinzufügen, kräftig schütteln, dann in ein Old Fashioned-Glas über frischem Eis abseihen
  • Mit einer pikanten Orangenspalte und einer Maraschino-Kirsche garnieren

Lyre's Espresso Martini

Nichts wärmt die Seele so sehr wie eine Tasse Kaffee; nichts außer Lyre's Coffee Originale, versteht sich. Dieser raffinierte, klassische Winter-Mocktail hebt den gemütlichen Kaffeegeschmack hervor und bringt ihn in den Vordergrund, um Sie aufzuwecken und aufzuwärmen.

Das brauchen Sie:

Zubereitung:

  • Alle Zutaten kurz trocken schütteln
  • Den Shaker zur Hälfte mit Eis füllen, kurz kräftig schütteln, dann in eine Cocktailküvette abseihen
  • Mit einer schwimmenden Kaffeebohne garnieren

Frühling

Wenn die Blumen blühen, die Bäume neue Blätter tragen und die Küken in ihren Nestern singen, ist es an der Zeit, Freunde zu versammeln und die Natur zu genießen. Egal, ob Sie einen Frühlingsbrunch veranstalten oder eine Gartenparty feiern, wir empfehlen Ihnen, diese saisonalen Getränke in Ihre Frühlingsfeierlichkeiten einzubauen:

Lyre's Negroni

Der Negroni ist zwar mit nur drei gerührten Zutaten einfach herzustellen, aber er ist teuflisch komplex, erfrischend und mit bitteren, pikanten Noten von Grapefruit und Wacholder versehen. Die komplexe Geschmackskombination in diesem erfrischenden Mocktail eignet sich hervorragend als Aperitif-Getränk neben Snacks und Vorspeisen bei Ihrem nächsten Frühlings-Picknick.

Das brauchen Sie:

Zubereitung:

  • Zutaten in ein Old Fashioned Glas geben und kurz über frisch gewürfeltem Eis umrühren
  • Mit einer pikanten, zitrusartigen Orangenscheibe garnieren

LyreDaiquiri

Als einer der erfrischendsten Mocktails im bekannten Universum ist der Daiquiri oft das Lieblingsgetränk von Cocktail-Kennern, Urlaubern und geselligen Menschen bei Frühlingsfesten und Fröhlichkeiten. Das perfekte Gleichgewicht von weißem Rum und Rohrzucker verleiht dem Daiquiri einen exquisiten Geschmack, den man am besten mit Freunden und Familie beim nächsten Wochenendbrunch genießt, um entspannte Wochenenden bei schönem Wetter zu feiern.

Das brauchen Sie:

  • 75mL Lyre's White Cane Spirit
  • 20mL weißer Zuckersirup (1:1)
  • 30ml Limettensaft
  • Eine Prise Salz (optional)
  • Limettenzesten zum Garnieren

Zubereitung:

  • Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis schütteln
  • In eine edle Cocktailcoupette abseihen
  • Mit Limettenzesten garnieren

Sommer

Nichts ist so sommerlich wie ein Fest im Freien, umgeben von den liebsten Menschen, gutem Essen und prickelnden Sommer-Mocktails, die an die Sonne erinnern. Erfrischende Sommergetränke (alkoholfreie Varianten) mit viel Frucht und Kohlensäure sind die perfekte Begleitung für morgendliche Soireen auf sonnenverwöhnten Terrassen und Abendessen mit Freunden in der warmen Nachmittagssonne. Wir empfehlen diese saisonalen Getränke für den Sommer:

Lyre's Sommer Spritz

Mit Noten von Holunderblüten, Orangen und Passionsfrüchten, die wie Schmetterlinge auf einer Wiese aus Tonic herumflattern, ist Lyre's Summer Spritz unglaublich erfrischend und insgesamt köstlich.

Das brauchen Sie:

  • 30mL Lyre's Italian Orange
  • 30mL Lyer's Orange Sec
  • 7,5 ml hochwertiger Mangosirup
  • 90 ml erstklassiges Holunderblüten-Tonic-Wasser aus der Flasche
  • 2 Zitronenräder
  • Passionsfruchtfleisch und Minzzweige zum Garnieren

Zubereitung:

  • Geben Sie die Zutaten in Ihr bevorzugtes übergroßes oder stielloses Weinglas
  • Umrühren und mit Eis auffüllen
  • Mit einem Esslöffel sommerlichem Passionsfruchtfleisch und einem Minzezweig garnieren

Lyre's Pink London Spritz

Wenn der Sommer ein Cocktail wäre, dann wäre es der sprudelnde, glühende Schorle. LyreDer Pink London Spritz ist köstlich erfrischend und unglaublich vielseitig. Machen Sie ihn so süß oder trocken, wie es Ihr Herz begehrt (tauschen Sie einfach Tonic Water mit Limonade aus, um einen süßeren Abgang zu erhalten) und füllen Sie ihn mit all Ihren Lieblingsbeeren für Sommerstimmung im Glas.

Das brauchen Sie:

  • 60mL Lyre's Pink London Spirit
  • 60mL Lyre's Classico
  • 30 ml hochwertiges Tonic Water, Sodawasser oder Limonade in Flaschen
  • 5 Himbeeren (oder eine Beere Ihrer Wahl)
  • Zwei Zitronenscheiben

Zubereitung:

  • Geben Sie die Zutaten in Ihr großes, sommerliches Weinglas
  • Mit Eis auffüllen und umrühren
  • Mit Himbeeren (oder einer Beere Ihrer Wahl) und Zitronenscheiben garnieren

Herbst

Wenn die Blätter beginnen, sich in warme Rot- und Gelbtöne zu färben, und der Morgen so kühl ist, dass man sich nur schwer aus dem Bett quälen kann, dann ist der Herbst offiziell da. Die gute Nachricht? Es ist fast an der Zeit für diese gemütlichen Winter-Mocktails, die Geist, Körper und Seele auf eine Weise erwärmen, wie es nur warme Wintergetränke können. Wir empfehlen diese saisonalen Drinks für den Herbst:

LyreGin Gin Mule

Was erhält man, wenn man einen Mule, einen Mojito und einen Spritzer Lyre's Dry London Spirit hinzufügt? Einen Gin Gin Mule! Dieses ebenso gemütliche wie köstliche Getränk mit Gin und Gin(ger) weckt warme Erinnerungen an kühle Nächte, in denen man Ingwerkekse in heiße Getränke getaucht hat.

Das brauchen Sie:

  • 2 Teile (60mL) Lyre's Dry London Spirit
  • ¼ Teil (7,5 ml) weißer Zuckersirup (1:1)
  • ½ Teil (15mL) Limettensaft
  • 3 Teile (90mL) Premium Ginger Ale
  • 8 Minzblätter

Zubereitung:

  • Die Zutaten in ein hohes und schickes Highball-Glas geben
  • Mit Eis auffüllen und umrühren
  • Mit einer pikanten Limettenscheibe und Minze garnieren

Lyre's Blackberry Smash

Dieser wirklich gute, erfrischend fruchtige Mocktail ist voll mit frischen Brombeeren, duftender Minze und American Malt; das perfekte Getränk für einen farbenfrohen Herbsttag. Prost Mahlzeit!

Das brauchen Sie:

  • 2 Teile (60mL) Lyre's American Malt
  • ½ Teil (15mL) weißer Zuckersirup (1:1)
  • ½ Teil (15mL) Limettensaft
  • 4 Brombeeren
  • 8 Minzblätter

Zubereitung:

  • Brombeeren und Minze mit Zuckersirup in einem Shaker mixen
  • Den Rest der Zutaten hinzufügen und mit Eis schütteln
  • In ein altmodisches Glas auf frischem Eis abseihen
  • Mit einem Minzezweig und einer Brombeere am Spieß garnieren

Lyre's Manhatten

Der Manhatten ist der Mitternachts-Cowboy unter den Cocktails (ohne den glamourösen Cowboyhut, aber mit alkoholfreiem Whiskey). Beginnen Sie mit einem kräftigen Guss von American Malt und fügen Sie eine unerwartete fruchtige Note hinzu, und schon haben Sie einen tadellosen saisonalen Drink für den Herbst.

Das brauchen Sie:

Zubereitung:

  • Zutaten kurz mit Eis verrühren
  • In ein edles Martiniglas oder eine kleine Coupette abseihen
  • Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren

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